ورقة مقاضي رمضان لتحديد كافة الطلبات للشهر الكريم بدقة

تعد ورقة مقاضي رمضان من أهم الأشياء التي يجب أن يتم الإعداد الجيد لها قبل حلول شهر رمضان، كما أنه من أكثر الأشياء المستخدمة في كل منزل في رمضان، فالعديد من ربات البيوت يحتارون في الأشياء التي يجب أن يجلبوها في رمضان وما تتناسب معه.

لذا ومن خلال موقع تثقف سوف نعرض إليكم ورقة مقاضي رمضان في السطور التالية، بالإضافة إلى كيفية الإعداد لها.

ورقة مقاضي رمضان

يجب أن يتم اختيار كافة الطلبات لشهر رمضان الكريم بدقة، حتى لا نعاني من أي مشكلة في الصيام، وتعد ورقة مقاضي رمضان واحدة من أكثر الأمور الشائعة بين النساء وبالأخص حديثي الزواج، حيث يوجد ورقة أساسية يمكن أن يعتمد عليها الفرد وفقًا لميزانيته واحتياجاته في شهر رمضان ولا يستغني عنها.

• يجب أن يتم توافر المأكولات التي تحتوي على النشويات كالأرز، والمكرونة.
• ينبغي أن يتم توافر البقوليات.
• يجب أن تحتوي على البروتينات وهم: الأسماك، واللحوم، والدجاج.
• ينبغي أن يتم توافر أنواع عديد من الفواكه والخضراوات.
• يجب أن يتم توفير الأشياء التي يتم الطبخ بها كالسمن، والزبد، والزيت.
• من الأشياء الأساسية التي يجب أن تتوافر في ورقة مقاضي رمضان هي: التمر، والبيض، وأنواع كثيرة من الجبن.
• يجب أن يتم توافر العديد من الحلويات الجاهزة كالآيس كريم، والجيلي، والكريم كراميل.
• من الأشياء الهامة التي يجب توافرها هي المشروبات الباردة كالعديد من أنواع العصائر والمشروبات الساخنة كالشاي والكاكاو والقهوة.
• مرقة الدجاج لمن يفضل وضعها في الأطعمة.
• بطاطس جاهزة للقلي والتي يفضلها العديد من الأشخاص وبالأخص صغار السن.
• ورق الزبدة.
• المناديل.
• تشكيلة متنوعة من المكسرات المختلفة.

شاهد أيضًا: طبخات سهلة وسريعة بالصور لرمضان

مقاضي رمضان من الأطعمة المحفوظة

تعد الأطعمة المحفوظة من الأشياء الهامة لأي بيت، حيث يتم استخدامها في العديد من الوجبات، ولا يتم الاستغناء عنها، ومن أهم مقاضي رمضان من الأطعمة المحفوظة ما يلي:

• العصائر والتمر يعدوا من أهم الأشياء الأساسية التي لا يتم الاستغناء عنهم.
• يجب أن يوجد المربى، السكر، العسل الأبيض، والطحينة، والعسل الأسود.
• ينبغي أن تحتوي على الزبيب وجوز الهند اللذان يتم وضعهما في الحلويات.
• زيت الزيتون، وخل التفاح، والخل الأبيض والذين لهم دور هام وكبير عند إضافتهم على العديد من الأكلات.
• المشمشية، وقمر الدين، والتين المجفف يمكن أن يتم تناولهم دون إضافة أي شيء لهم، ويمكن أن يتم إضافتهم إلى العصائر حتى تجعلها ذات مذاق جيد.
• صلصة الطماطم، والفول المعلب، والفواكه المجففة، والتونة، والحمص المعلب.
• المايونيز والكاتشب، واللذان يمكن وضعهم على بعض الأطعمة، حيث يمتلكون العديد من الوظائف المتعددة في الأطعمة.

مقاضي رمضان من التوابل

التوابل تعد واحدة من أهم الأشياء التي يجب أن تتوافر في جميع المنازل سواء في رمضان أو غيره، حيث تعمل على إضافة مذاق لذيذ للأطعمة، وتضمن طبخ أفضل الأصناف المختلفة، ومن أهم التوابل التي يجب أن يتم توافرها ما يلي:

• الفلفل الأحمر: والذي يتم إضافته مع الأطعمة حتى يعطي المذاق الحار لها.
• الكركم: والذي يتم استخدامه في تتبيل الدجاج وإعطاء مذاق مميز له، كما أنه يتم استخدامه في عمل الأرز، فهو من التوابل التي لا يتم الاستغناء عنها.
• التوابل الأساسية: الزعتر، وملح الليمون، واليانسون، والكمون، فهم من التوابل الأساسية التي يجب أن توجد في الطعام، وذلك لأنهم يعطوا مذاق متميز وجيد.
• الملح: فهو أحد أهم التوابل المنزلية التي لا يتم الاستغناء عنها في المنزل، فلا يوجد طعام على المائدة بدون الملح.
• بعض التوابل التي تعطي نكهة مميزة للأطعمة المختلفة، وهم: ثوم بودر، بصل بودر، والزنجبيل، والكزبرة التي تعد أحد أهم التوابل التي يفضلها العديد من الأشخاص.
• الفلفل الأسود: وهو أهم التوابل التي لا يتم الاستغناء عنها في أي منزل، وفي أي نوع من الأطعمة.
• القرفة والزعفران، والقرنفل، وورق لورا: يعدوا من أهم التوابل التي لا يتم الاستغناء عنها، كما أنها تعطي مذاقًا جيدًا للأطعمة.
• البابريكا والكاري: يعدوا من المكونات المهمة التي يتم استخدامها بكثرة في الأطعمة في الآونة الأخيرة.

أطعمة طازجة رمضانية

العديد من الأشخاص يفضلوا تناول الأطعمة الطازجة في رمضان، حيث تعد من أفضل الأشياء لصحة الإنسان هي تناول الأطعمة الطازجة دائمًا، ومن أهم الأطعمة الطازجة التي يجب أن تتوافر في ورقة مقاضي رمضان.

• الفراخ، اللحوم.
• الخضروات بأنواعها وأشكالها المختلفة.
• منتجات الألبان كالزبادي والجبن.
• الفواكه بأنواعها وأشكالها المختلفة.
• البيض، والحليب.

قائمة أغراض شهر رمضان

يجب أن تكون ورقة مقاضي رمضان مصنفة إلى كافة الأشياء الهامة، لكي يتم الاستفادة بقدر كبير من الأكلات الهامة، وهذه القائمة تتلخص في الأغراض التالية:

• الأسماك: من الأفضل لك ولعائلتك أن تقوم بشراء الأسماك طازجة في شهر رمضان، وذلك حتى لا يفقد السمك مذاقه.
• الدجاج: يجب أن يتم اختيار أصناف الدجاج وفقًا لما تريدي كدجاج كامل محشو، أو مكعبات دجاج، أو شرائح دجاج فيليه.
• اللحوم: من أجل عمل أطباق مختلفة يجب أن يتم توافر أنواع متعددة منها كشرائح لحم فيليه، ولحم على شكل مكعبات، وكفتة، ولحم مفروم، ولحم الشوي وغيرها.
• الخضراوات: يجب أن يتم شراء مجموعة من الخضراوات الطازجة مثل: الخس، البامية، الخيار، الكوسا، الطماطم، البصل.
• الزيوت والتوابل المختلفة: كالفلفل، الملح، زيت الزيتون، الكمون وغيرها من هذه المكونات.
• الحبوب: تعد من أهم الأشياء التي يجب أن يتم شرائها كالأرز، الفول، العدس وغيرها من هذه المكونات.
• العصائر: يجب أن يتم تجهيز العصائر المختلفة في المنزل كالكركديه، العرقسوس وغيرها من هذه المشروبات.
• الطعام المجفف: يوجد العديد من الأطعمة المجففة التي عليك أن تقوم بشرائها كالفول، التونة، الحمص وغيرها من هذه المكونات المختلفة.
• الفاكهة: يجب أن تقوم بشراء الفاكهة في شهر رمضان طازجة كالمانجو والتفاح والموز وغيرها من الفاكهة المختلفة.

مستلزمات رمضان الهامة

يوجد العديد من الأغراض والمستلزمات التي يجب أن تتوافر في أي منزل في شهر رمضان المبارك، والتي من الممكن أن يغفل العديد من الأشخاص عنها أثناء الشراء، ومن أهم هذه المستلزمات والأغراض الرمضانية التي يجب الانتباه إليها أثناء إعداد ورقة مقاضي رمضان ما يلي:

• الأغراض المحفوظة كخل التفاح، والخل الأبيض، والصويا، والكاتشب، والخل البلسمي، والعسل الأبيض، والعسل الأسود، وزبدة الفول السوداني، والمايونيز وغيرها من هذه الأشياء.
• الأغراض المتعلقة بالتعبئة والتجهيز: كأكياس القصدير، والأكياس البلاستيكية، وأكياس سلة المهملات، ومناديل الحمامات والطبخ.
• الأغراض الجاهزة: كالبرجر، والجلاش، والرقاق، وعجائن السمبوسك وغيرها من هذه الأطعمة.
• مستلزمات التنظيف: كمعطرات الجو، ومساحيق تنظيف الملابس، وكافة منتجات النظافة الشخصية، ومساحيق تنظيف الحوائط والأرضيات وغيرها من مستلزمات التنظيف الذي يجب أن تتوافر في كل منزل.

تجهيز وترتيب مقاضي شهر رمضان

يوجد العديد من النصائح التي يجب اتباعها في شهر رمضان الكريم، ومن أهم هذه النصائح:

• أولًا يجب أن تقوم الأسرة بتحديد الأشياء التي يجب أن تأخذ الأولوية في الشراء وفقًا لاحتياجات المنزل في شهر رمضان الكريم.
• يجب أن يتم سؤال كل فرد في العائلة عن الأشياء التي يريد أن يتناولها في هذا الشهر ووضعه من ضمن الأشياء المهمة.
• يجب أن يتم تحضير قائمة أساسية تحتوي على الأسماك واللحوم والدواجن، وقائمة أخرى تحتوي على الحلويات كالقطايف والكنافة، وعلى الزينة والفوانيس التي تعطي للبيت بهجة مختلفة.
• يجب أن يتم مراجعة كل ما ينقص من المنزل، ومن ثم القيام بكتابتها من أجل استخدامها أثناء التسوق لشراء مستلزمات شهر رمضان.
• يجب أن يتم فصل الأشياء الأساسية التي يتم كتابتها عن الأشياء الثانوية، حتى يتم الاهتمام بالأشياء الأساسية اولًا.
• يجب أن تحتوي القائمة على مستلزمات السحور التي يتم تناولها بشكل أساسي كالجبن، والفول، والبيض، والخضار والفاكهة وغيرها.

كيفية التجهيز والاستعداد لشهر رمضان

شهر رمضان الكريم واحدًا من أهم الشهور في السنة التي يجب الاستعداد والتجهيز له جيدًا، ومن أهم الاستعدادات التي يجب الاهتمام بها ما سنذكره في التالي:

• يجب أن يكون الإنسان عازم على التوبة من كافة الذنوب والمعاصي التي ارتكبها قبل رمضان.
• ينبغي المواصلة على قراءة القرآن الكريم، بالإضافة إلى تدبر معاني الآيات، ومحاولة ختام القرآن في هذا الشهر الكريم.
• يجب أن يقوم المسلم بصيام بعض أيام شهر شعبان، وذلك من أجل الاعتياد على صوم رمضان.
• ينبغي أن يقوم المسلم بتخصيص مبلغ من أجل التصدق على الفقراء والمساكين، والمجاهدين في سبيل الله.
• يجب أن يقوم المؤمن بعمل جدول حتى يتم تنظيم الطاعة والعبادة، وأن يكون محسن مع أقاربه.
• ينبغي أن يصل المسلم الأرحام، ويسامح الجميع، ويطلب العفو من الأشخاص الذي أخطأ بحقهم.
• يجب أن يتم الاستماع إلى دروس الدين والدعوة، حتى يتقرب المسلم من الله، ويتم تحفيزه على التعبد.
• ينبغي أن يقوم المسلم بقراءة الكتب الدينية التي تحببه في شهر رمضان الكريم وفضائله.
• يجب أن يتم شراء كافة المستلزمات والأغراض الخاصة برمضان.
• مساعدة كافة الأسر الفقيرة قبل أن يتم دخول هذا الشهر الكريم، عن طريق المساهمة في إعداد بعض المستلزمات المنزلية الضرورية.
• يمكن أن تقوم بتزيين المنزل الخاص بك بفروع من الزينة والفوانيس، وذلك كمظهر لإعلان الفرحة، وحتى يتم الاحتفال بشهر رمضان.
• قبل كل هذا يجب أن يتم استحضار نية صيام شهر رمضان قبل قدوم هذا الشهر الكريم، وأن ينوي العبد بتوثيق كافة علاقاته مع الله جل جلاله من خلال مختلف الطاعات كالصوم، قراءة القرآن، الصلاة، اخراج الصدقات.

قائمة إفطار رمضانية كاملة

بعد أن ذكرنا ورقة مقاضي رمضان سوف نعرض كيفية استخدام هذه الورقة خلال 15 يوم فيما يلي:

• اليوم الأول: يتم طهي بط ومحشي وملوخية على الإفطار، بالنسبة للحلوى قطايف.
• اليوم الثاني: يتم طهي لحم ومكرونة بالبشاميل على الإفطار، بالنسبة للحلوى جيلي.
• اليوم الثالث: يتم طهي أرز معمر وصينية بطاطس بالفراخ على الإفطار، بالنسبة للحلوى فتكون كنافة بالكريمة.
• اليوم الرابع: يتم طهي فتة شاورما على الإفطار، بالنسبة للحلوى كنافة.
• اليوم الخامس: يتم طهي حمام ورز بالخلطة على الإفطار، بالنسبة للحلوى كريم كراميل.
• اليوم السادس: يتم طهي لحمة وأرز وفاصوليا على الإفطار، بالنسبة للحلوى سلاطة فواكه.
• اليوم السابع: يتم طهي مكرونة نجرسكو بالفراخ على الإفطار، بالنسبة للحلوى أرز باللبن، ومهلبية.
• اليوم الثامن: يتم طهي فراخ بانيه ومكرونة على الإفطار، بالنسبة للحلوى بسبوسة.
• اليوم التاسع: يتم طهي مسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة على الإفطار، بالنسبة للحلوى جلاش حلو، وقطايف.
• اليوم العاشر: يتم طهي فراخ وأرز وبسلة على الإفطار، بالنسبة للحلوى بلح الشام، وأم علي.
• اليوم الحادي عشر: يتم طهي كبسة لحم على الإفطار، بالنسبة للحلوى فروت سلاط بالآيس كريم، وجيلي.
• اليوم الثاني عشر: يتم طهي جلاش بالجبن، وشيش طاووك على الإفطار، بالنسبة للحلوى كنافة بالمانجو، وكريم كراميل.
• اليوم الثالث عشر: يتم طهي كفتة وكوسه بالبشاميل على الإفطار، بالنسبة للحلوى قطايف، وكنافة.
• اليوم الرابع عشر: يتم طهي أرز بسمتي بالخضار وبوفتيك بالفرن على الإفطار، بالنسبة للحلوى كنافة، وكريم كراميل.
• اليوم الخامس عشر: يتم طهي جلاش باللحمة المفرومة وكفتة على الإفطار، بالنسبة للحلوى مهلبية، وجيلي بالفواكه.

اقرأ أيضًا: افضل فطور صحي في رمضان

ذكرنا لكم في هذا الموضوع قائمة بورقة مقاضي رمضان مكتوبة، بالإضافة إلى الأطعمة المحفوظة التي يتم استخدامها في رمضان، و التوابل التي يجب أن تتوافر في جميع المنازل في ذلك الشهر، و الأطعمة الطازجة، كما أعددنا قائمة بأهم الأغراض والمستلزمات التي يجب أن تتوافر في شهر رمضان، بالإضافة إلى بعض النصائح الرمضانية، و قائمة طعام رمضانية كاملة، ونتمنى أن نكون قد قدمنا لكم الإفادة المرجوة.