طريقة عمل كوكتيل الفواكه قطع هو طبق مميز يمكن تناوله بين الوجبات، ويتميز بأنه مغذي وغني بعناصر غذائية وفيتامينات هامة للجسم، وهذا الطبق مفيد للأطفال ويعتبر تحلية طبيعية وبديل مثال للحلوى الصناعية التي تحتوي على ألوان ومواد حافظة تؤثر بالسلب على صحة الأطفال، لذا فإنه يمكن إعداد هذا الطبق المميز والمبهر بألوانه الطبيعية وتقديمه لكل أفراد الأسرة كطبقة حلوى طبيعية مفيد.
طريقة عمل كوكتيل الفواكه قطع
يمكن عمل طبق من كوكتيل الفواكه الطبيعية من خلال تجهيز مجموعة من المقادير وهي كالتالي:
- كوب من الفراولة مقطعة قطع صغيرة.
- ثلاث ثمرات كيوي مقطعه شرائح.
- كوب كبير من شرائح المانجو الطازج.
- 2 ثمرة تفاح مقطع مكعبات صغيرة.
- ثلاث ثمرات من الموز مقطع حلقات.
- ثمرة جوافة مقطعة قطع صغيرة ومع التخلص من البذور.
- كوب من الأناناس مقطع مكعبات.
- 10 ملاعق زبادي.
- نصف كوب مكسرات مطحونة.
- نصف كوب عسل أبيض.
- كوب حليب.
- كوب من الكريمة السائلة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الدوم سادة وبالحليب وتعرف على فوائده الصحية
خطوات تجهيز سلطة الفواكه قطع
بعد القيام بتجهيز مكونات كوكتيل الفواكه، فإنه يمكن إعدادها بالخطوات التالية.
- يتم تجهيز عدد الكاسات التي سيقدم فيها الكوكتيل.
- توضع بعض من حبات الفراولة في الخلاط الكهربائي مع قليل من الماء السكر وتخلط جيداً.
- يوزع عصير الفراولة في الكاسات بالتساوي.
- يخلط الزبادي مع العسل والمكسرات في وعاء كبير.
- يضاف من الوعاء ملعقة كبيرة منه الخليط وتوضع في كل كأس.
- يوضع طبقة من الفواكه في كل كأس يليها طبقة من الزبادي بالمكسرات.
- يتم وضع نوع فاكهة يليه نوع أخر حتى تنتهي الكمية، ويعاد ذلك بالترتيب في كل كأس.
- يفضل بين كل طبقة وأخرى بطبقة من مزيج الزبادي والعسل والمكسرات.
- تزين الكؤوس باستخدام الكريمة والمكسرات وحبات الكريز وتقدم باردة.
فوائد كوكتيل الفاكهة
طريقة عمل كوكتيل الفواكه قطع سهلة وبسيطة ومن خلالها يحصل أفراد الأسرة على وجبة حلوة المذاق وشهية، يتم تناولها بين الوجبات، وتحقق للجسم فوائد ومميزات كثيرة، أهمها ما يلي:
- تساعد الفواكه على علاج الإمساك وتحسين عملية الهضم وطرد السموم والفضلات من الجسم.
- تعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهمة لعملية النمو.
- تساعد على علاج الأنيميا ونقص الفيتامينات والمعادن في الجسم.
- تحمي من هشاشة العظام.
- تساعد على تحفيز الجهاز المناعي ووقاية الجسم من العدوى والأمراض.
- تساعد على فتح الشهية وعلاج الضعف العام والهزال نقص الوزن والنحافة.
- تفيد في تغذية البشرة والشعر لأنها غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية.
- تحمي الجسم من الأمراض السرطانية.
قدمنا لكم طريقة عمل كوكتيل الفواكه قطع الذي يعتبر من الأطباق المفيدة والمغذية للجسم، وليس مجرد تحلية أو وجبة طعام عادية، لكنه بمثابة صيدلية متكاملة لأنه يحتوي على كوكتيل من الفيتامينات في تركيبة طبيعية من فواكه متنوعة يضاف إليها اللبن وعسل النحل مما يرفع من قيمتها الغذائية.
التعليقات