محتويات
تحتاج العديد من سيدات المنزل إلى معرفة طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والعديد من الأنواع الأخرى لعصير الليمون، حيث يعد هذا المشروب أحد أكثر المشروبات المنعشة باعتراف العديد من شعوب العلم، فلذلك نجده متواجدًا في الدول الأوروبية والأمريكية والأفريقية وحتى الآسيوية، ويشتهر نوعان من عصير الليمون في وطننا العربي، ألا وهم عصير الليمون بالنعناع وعصير الليمون بالحليب، فكلاهما يمتلكان مذاقًا رائعًا ولا يقاوم.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
حتى تتمكنين من صنع مشروب عصير الليمون بالنعناع عليك أولًا معرفة أن عملية صنع ذلك العصير تنقسم إلى مرجلتين، أولهما مرحلة جلب وتجهيز المقادير، وثانيهما مرحلة تحضير المشروب، وسنستعرض لكما كلاهما بالتفصيل..
مرحلة المقادير:
- عدد ملاعق من السكر (حسب الرغبة).
- أربعة حبات من الليمون المقشر.
- نعناع أخضر (الكمية حسب الرغبة).
- لتر واحد من المياه الباردة أو المثلجة (حسب الرغبة).
أما عن مرحلة التحضير:
- قومي بغسل حبات الليمون، ومن ثم قومي بتقطيع كل حبة منهم إلى 4 قطع.
- قومي بوضع الليمون داخل الخلاط وضعي معه الكمية المختارة من السكر والنعناع، ومن ثم ثومي بإضافة كمية مناسبة من المياه إليهم بالخلاط.
- اضغطي على زر الخلاط حتى أن يتم خلط الماء مع الليمون مع النعناع مع السكر جيدًا، وبعدها قومي بصب العصير في وعاء.
- قومي بتكرار العملية مرة أخرى مع الكمية المتبقية بالخلاط وذلك حتى تتمكنين من الحصول على كافة محتويات العصير دون بقايا متواجدة بالخلاط.
- قومي بتجميع العصير في الإناء ومن ثم قومي بتصفيته حتى تزيلين كافة الشوائب المتبقية.
- قومي بسكب العصير بالأكواب وقومي بإضافة قطع الثلج إليه حتى يصير المشروب جاهزًا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كوكتيل الفواكه قطع
عصير الليمون بالحليب
أما عن طريقة عمل عصير الليمون بالحليب..
المقادير:
- 6 حبات من الليمون.
- لتر واحد من الماء البارد أو المثلج.
- عدد 3 ملاعق من حليب بودرة (أو حسب الرغبة).
- عدد 5 ملاعق من السكر (أو حسب الرغبة).
- كمية صغيرة من الفانيليا (عدد ملعقة واحدة صغيرة).
طريقة التحضير:
- قومي بتقشير حبات الليمون جيدًا ومن ثم قومي بتقطيعهم.
- قومي بوضع كلًا من: الماء والسكر والحليب البودرة بداخل الخلاط واخلطيهم حتى يذوبوا معًا.
- قومي بإضافة الليمون بعد تقطيعه إليهم واخطليهم مجددًا.
- بعد أن تقومي بخلطهم جيدًا ابدئي في تصفيتهم من الشوائب باستخدام المصفاة.
- أعيدي العصير مرة أخرى إلى الخلاط وقومي بخلطه مجددًا.
- قومي بإضافة الفانيليا إليه واخلطيهم مجددًا.
- قومي بصب العصير في كاسات التقديم ومن ثم قومي بإضافة مكعبات الثلج إليهم حتى يصير المشروب جاهزًا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الدوم سادة وبالحليب وتعرف على فوائده الصحية
فوائد عصير الليمون
هالك العديد من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من خلال شربك لعصير الليمون، حيث أن لليمون العديد من الفوائد التي يقدمها للجسد، ومنها:
-
حماية الجسد من فقر الدم
يساعد الليمون الجسد في زيادة كمية الحديد المتواجدة به ومساعدته في تحسين قدرته على امتصاص الحديد، مما يساعده على حماية نفسه من مخاطر فقر الدم نتيجة فقر الحديد بالجسم.
-
منع حصوة الكلى
يعمل الليمون على التقليل من احتمالية الإصابة بحصوة الكلى، وذلك لاحتوائه على حمض السيتريك.
-
تقوية صحة القلب
يتواجد بالليمون كمية كبيرة من فيتامين سي، والذي يساعد في تقليل الأمراض القلبية واحتمالية الإصابة بالجلطات.
-
الزيادة من صحة الجهاز الهضمي
تعمل ألياف البكتين المتواجدة بالليمون على مساعدة الجهاز الهضمي من خلال إبطاء عملية الهضم خاصة هضم السكريات والنشويات.
أخيرًا، وبعد أن نكون قد استعرضنا لكم طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع وعصير الليمون بالحليب والفانيليا، أوضحنا أيضًا فوائد عصير الليمون للجهاز الهضمي والصحة العامة، نتمنى أن نكون قد أفدناكم بحديثنا في هذا الموضوع.
التعليقات